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Resultados 2013 de la campaña española de autocontrol AEAZN y campaña europea EQCS de zumo de manzana

"Resultados 2013 de la campaña española de autocontrol AEAZN y campaña europea EQCS de zumo de manzana" ha sido el título de la ponencia de Begoña Landajo, secretaria técnica de AEAZN. Landajo ha descrito durante su conferencia los resultados de la campaña de autocontrol realizada por AEAZN en 2013. En el estudio, se tuvieron en cuenta que las muestras fueran representativas del mercado español, que se incluyeran productos tanto de miembros como no de AEAZN y que aquéllos que tienen mayor cuota de mercado tuvieran mayor representación en la muestra.  Además, se analizaron productos que habían presentado problemas en el análisis anterior. Con estas variables sobre la mesa, Landajo ha presentado las conclusiones del informe de autocontrol en el que demuestra los enormes controles a los que se someten los zumos y néctares.