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Asozumos
 

'Para nuestros clientes es fundamental crear productos con alto potencial de ventas'

30 - SEPTIEMBRE - 2015

Asozumos.- SIG Combibloc es una de las grandes empresas de envases a nivel mundial. ¿Podría darnos algunos datos a  del mercado a nivel mundial y en España?

Víctor Córdoba.- SIG Combibloc es uno de los principales proveedores mundiales de envases de cartón y máquinas llenadoras para bebidas y alimentos. En 2014 la compañía obtuvo una facturación de 1.630 millones de euros, contando con aproximadamente 5.000 empleados en 40 países. Desde 2015, SIG forma parte de la compañía de capital privado Onex Corporation, con sede en Canadá.

Nuestros clientes llenan más de 10.000 productos de unas 50 categorías de producto de los segmentos Refrescos sin gas (NCSD), Lácteos líquidos y Alimentos, en nuestros envases de cartón. Llenar tal variedad de productos de alimentación y bebidas en envases de cartón solo es posible gracias a nuestro sistema de llenado único.

Cada año, entregamos más de 20 mil millones de envases de cartón a los principales fabricantes de Lácteos líquidos de todo el mundo, 9 mil millones de envases de cartón a clientes de NCSD, y 1,5 mil millones a los principales fabricantes de alimentación.

Asozumos.- La apuesta por  innovación es básica en cualquier empresa hoy en día. ¿Qué importancia le dan ustedes a este tema? ¿Podría desvelar alguna cifra que indique su compromiso con este tema?

V.C.-Para nuestros clientes, fabricantes de alimentos y bebidas, es fundamental crear productos con alto potencial de ventas; las bebidas y alimentos de calidad Premium y que responden a de tendencias del mercado cuentan con ese potencial. El envase utilizado puede jugar un papel fundamental en el éxito de ventas, si protege el producto, es práctico y atractivo, y cumple con todos los criterios “ecológicos”.

Estamos convencidos de que la eficiencia, la calidad y la innovación, que son parte esencial de nuestro éxito, ofrece a nuestros clientes un valor superior y distintivo, que marca la diferencia.

Asozumos.- En un mercado tan competitivo, cuales son las ventajas o los beneficios que ofrece SIG Combibloc respecto a otras empresas fabricantes de envases?

V.C.- Nuestra oferta supone una ventaja para nuestros clientes. Entregamos envases de cartón de primera calidad para alimentos y bebidas, y una tecnología de máquina llenadora fiable y eficiente, un Servicio técnico experto e integral, y amplios Servicios de valor añadido.

En lo que respecta al material de envasado y máquinas llenadoras, contamos con más de 35 años de experiencia en sistemas, y una flexibilidad sin igual en términos de producto y envase (volumen, formato y cambios en el diseño en prácticamente nada de tiempo). Disponemos de una amplia gama de formatos de envases, volúmenes y soluciones de apertura: en total más de 300 opciones diferentes. Nuestras máquinas llenadoras, con una vida útil larga y fiable, tienen una producción de hasta 24.000 envases/h en combinación con bajos costes de sistema y una tasa de pérdidas constantemente baja. Además, contamos con tres centros de tecnología para la tecnología de llenado, material de envasado y soluciones de apertura.

Nuestro servicio de técnicos expertos engloba a más de 500 expertos técnicos de todo el mundo de gran formación, así como cuatro ultramodernas instalaciones de formación regionales. Ofrecemos un punto de contacto para 15.000 piezas de repuesto de más de 400 fabricantes, así como una cadena de valor logístico integrada, con centros de piezas de repuesto regionales distribuidos por todo el mundo.

Nuestros servicios de asesoría y valor añadido incluyen asesoramiento sobre cada fase en el desarrollo de producto y proceso de implementación de nuestros clientes: análisis de mercado, conceptos de producto, estudios de viabilidad, asesoramiento sobre instalación de la planta, y sobre seguridad alimentaria. Además de ello, ofrecemos un amplio asesoramiento al cliente con el objeto de incrementar la productividad operativa basada en medición del rendimiento, soluciones de monitorización de línea, y asesoramiento sobre excelencia operativa. Ofrecemos más de 500 cursos de formación técnica para atender a más de 2.500 participantes, así como amplios programas de formación técnica para clientes (incluyendo Formación de sistemas, Entrenamiento, Formación de Gestión, Asesoramiento de Personal, Formar al formador).

Asozumos.- El compromiso con el medio ambiente y la política ambiental es un tema importante para su empresa ¿Cuáles son sus retos en la actualidad en esta materia?

V.C.- Nos complace el hecho de que, con nuestros envases de cartón, podamos ofrecer a nuestros clientes y consumidores en todo el mundo una de las formas de envasado más ecológicamente ventajosas que existen para alimentos de larga conservación. Y nos gustaría que siguiera siendo así en el futuro.

Por ello, nos imponemos a nosotros mismos metas ambiciosas con el fin de seguir reduciendo la huella ecológica de nuestros productos y nuestros procesos de producción. Porque creemos que no hay nada que no pudiéramos hacer aún mejor de lo que ya lo hacemos.

Este es el reto que nos hemos impuesto a nosotros mismos. Y con este objetivo, disponemos de toda la información en un solo vistazo: el ciclo de vida de nuestros envases, desde la extracción y el refinamiento de las materias primas, directamente hasta la eliminación o el reciclaje de los envases de cartón tras su uso. Los análisis de ciclo de vida independientes y auditados de forma crítica, dirigidos por renombrados institutos especializados, nos ayudan a identificar de forma precisa aquellos parámetros en el ciclo de vida de nuestros envases de cartón en los que podemos hacer cambios para producir el mayor beneficio posible para el medio ambiente. Para nosotros, eso significa 'desarrollo sostenible' en el sentido original del término.

Los envases de cartón están fabricados de aproximadamente un 75% del recurso renovable madera, lo que claramente los diferencia de otras formas de envasado. Fijamos los más altos estándares en la selección de los materiales que empleamos para elaborar nuestros envases de cartón. Y en lo que respecta a nuevos desarrollo de producto y mejoras en productos existentes, también nos esforzamos por aumentar lo máximo posible la proporción de este recurso renovable en nuestros envases de cartón, por el bien del medio ambiente.

A la hora de trabajar en nuevos desarrollos de producto y en la mejora de productos ya existentes, para nosotros es una prioridad específica seguir reduciendo la proporción de las materias primas no renovables que utilizamos.

Asozumos.- El compromiso con el medio ambiente y la política ambiental es un tema importante para su empresa ¿Cuáles son sus retos en la actualidad en esta materia?

V.C.- Nos complace el hecho de que, con nuestros envases de cartón, podamos ofrecer a nuestros clientes y consumidores en todo el mundo una de las formas de envasado más ecológicamente ventajosas que existen para alimentos de larga conservación. Y nos gustaría que siguiera siendo así en el futuro.

Por ello, nos imponemos a nosotros mismos metas ambiciosas con el fin de seguir reduciendo la huella ecológica de nuestros productos y nuestros procesos de producción. Porque creemos que no hay nada que no pudiéramos hacer aún mejor de lo que ya lo hacemos.

Este es el reto que nos hemos impuesto a nosotros mismos. Y con este objetivo, disponemos de toda la información en un solo vistazo: el ciclo de vida de nuestros envases, desde la extracción y el refinamiento de las materias primas, directamente hasta la eliminación o el reciclaje de los envases de cartón tras su uso. Los análisis de ciclo de vida independientes y auditados de forma crítica, dirigidos por renombrados institutos especializados, nos ayudan a identificar de forma precisa aquellos parámetros en el ciclo de vida de nuestros envases de cartón en los que podemos hacer cambios para producir el mayor beneficio posible para el medio ambiente. Para nosotros, eso significa 'desarrollo sostenible' en el sentido original del término.

Los envases de cartón están fabricados de aproximadamente un 75% del recurso renovable madera, lo que claramente los diferencia de otras formas de envasado. Fijamos los más altos estándares en la selección de los materiales que empleamos para elaborar nuestros envases de cartón. Y en lo que respecta a nuevos desarrollo de producto y mejoras en productos existentes, también nos esforzamos por aumentar lo máximo posible la proporción de este recurso renovable en nuestros envases de cartón, por el bien del medio ambiente.

A la hora de trabajar en nuevos desarrollos de producto y en la mejora de productos ya existentes, para nosotros es una prioridad específica seguir reduciendo la proporción de las materias primas no renovables que utilizamos.

El compromiso con el medio ambiente y la política ambiental es un tema importante para su empresa ¿Cuáles son sus retos en la actualidad en esta materia?

Nos complace el hecho de que, con nuestros envases de cartón, podamos ofrecer a nuestros clientes y consumidores en todo el mundo una de las formas de envasado más ecológicamente ventajosas que existen para alimentos de larga conservación. Y nos gustaría que siguiera siendo así en el futuro.

Por ello, nos imponemos a nosotros mismos metas ambiciosas con el fin de seguir reduciendo la huella ecológica de nuestros productos y nuestros procesos de producción. Porque creemos que no hay nada que no pudiéramos hacer aún mejor de lo que ya lo hacemos.

Este es el reto que nos hemos impuesto a nosotros mismos. Y con este objetivo, disponemos de toda la información en un solo vistazo: el ciclo de vida de nuestros envases, desde la extracción y el refinamiento de las materias primas, directamente hasta la eliminación o el reciclaje de los envases de cartón tras su uso. Los análisis de ciclo de vida independientes y auditados de forma crítica, dirigidos por renombrados institutos especializados, nos ayudan a identificar de forma precisa aquellos parámetros en el ciclo de vida de nuestros envases de cartón en los que podemos hacer cambios para producir el mayor beneficio posible para el medio ambiente. Para nosotros, eso significa 'desarrollo sostenible' en el sentido original del término.

Los envases de cartón están fabricados de aproximadamente un 75% del recurso renovable madera, lo que claramente los diferencia de otras formas de envasado. Fijamos los más altos estándares en la selección de los materiales que empleamos para elaborar nuestros envases de cartón. Y en lo que respecta a nuevos desarrollo de producto y mejoras en productos existentes, también nos esforzamos por aumentar lo máximo posible la proporción de este recurso renovable en nuestros envases de cartón, por el bien del medio ambiente.

A la hora de trabajar en nuevos desarrollos de producto y en la mejora de productos ya existentes, para nosotros es una prioridad específica seguir reduciendo la proporción de las materias primas no renovables que utilizamos.

Asozumos.- Para terminar, ¿en qué situación ve usted al mundo del zumo en España y qué perspectivas ofrece? Podría anticiparnos ¿cuáles son las novedades  de envases para el fututo próximo?

V.C.- Con respecto a las tendencias en el mercado de zumos, vemos que son cada vez más los consumidores que en todo el mundo prestan atención a su salud. Esto se hace particularmente evidente a la hora de elegir los alimentos y bebidas. Los consumidores buscan algo más que satisfacer el hambre y la sed: quieren que lo que ingieren les haga bien. Para muchos, esto significa prestar atención al nivel de azúcar que contienen los alimentos o bebidas.

Como fabricante de envases de cartón asépticos y máquinas llenadoras, observamos que nuestros clientes del sector de bebidas se están tomando muy en serio la demanda de productos cada día más saludables.

En lo que respecta al sabor, podemos decir que los consumidores se diferencian mucho en cuanto a sus preferencias sobre el sabor de las bebidas. Junto con los tradicionales, que prefieren sabores como naranja, manzana, piña, melocotón o mango para sus refrescos sin gas, hay un grupo creciente de consumidores a los que les gusta probar opciones nuevas. En la actualidad, asistimos a una demanda de bebidas de mix de frutas y verduras en particular, que suelen ser menos dulces que los zumos puros de fruta. Hay también una tendencia por sabores nuevos.

En SIG Combibloc trabajamos para identificar tendencias de mercado en una fase temprana. Esto se aplica especialmente a desarrollos en regiones de rápido crecimiento como Asia y Oriente Medio. Sobre todo en estos mercados, pero también en otras regiones del mundo, crece la demanda en el sector de alimentos y bebidas de envases de cartón de pequeño tamaño con volúmenes de 100 ml e inferiores.

Globalmente, el envase de bebidas de pequeño formato en volúmenes inferiores a 200 ml ha venido disfrutando de altas tasas de crecimiento durante varios años, sobre todo en la región de Asia, Sudamérica y Oriente Medio. Y también hay una clara tendencia positiva para el futuro. En todo el mundo, de 2013 a 2019 el número de envases de bebidas de pequeño formato crecerá anualmente un 5,4 por ciento. El envase de cartón también se beneficia de esto. Mientras que el envase de cartón tenía una cuota del 58,4 por ciento en 2013, se espera que esta cifra sea del 61,4 por ciento en 2019.

Con combiblocXSlim, hemos lanzado una solución de envasado que se acomoda perfectamente a esta tendencia de mercado. combiblocXSlim está disponible en volúmenes de 80, 90, 100, 110, 125, 150 y 180 ml. La tecnología de máquina llenadora está diseñada de forma que los fabricantes de bebidas puedan esperar un máximo de flexibilidad y rendimiento. Por ejemplo, los siete volúmenes  combiblocXSlim pueden llenarse utilizando una sola máquina llenadora CFA 1224-36 de SIG Combibloc, y esto puede hacerse a una producción de alta velocidad de hasta 24.000 envases de cartón por hora. Para envases de cartón con las mismas dimensiones de base, cambiar entre los distintos volúmenes de llenado lleva tan solo unos minutos. El combiblocXSlim tiene un área de base de 47 x 32,5 mm – lo que dota al envase de cartón de una silueta excepcionalmente esbelta. El rápido cambio de volumen trae consigo numerosas posibilidades para posicionar productos justo en la forma adecuada para adaptarse a un público específico, de forma que los productos puedan ajustarse al poder adquisitivo del grupo objetivo correspondiente, y al volumen de bebida requerido – especialmente con productos premium -.